BISCUITI CRINKLE

geta marg

Ingrediente :
300 gr zahar
180 gr faina
100 gr cacao
2 lingurite praf de copt
un praf de sare

3 oua mari
esenta de vanilie sau rom
125 ml ulei

100 gr zahar pudra

Se amesteca zaharul cu faina, cacao si praful de copt , ouale se bat 2-3 min cu uleiul , se adauga si esenta . Peste oua se adauga treptat amestecul cu faina , se omogenizeza bine amestecul si se lasa compozitia la frigider timp de 5 ore.

Dupa acest timp, se formeaza bilute din aluat, se dau prin zahar pudra si se aseaza in tava tapetata cu hartie de copt .Se da tava la cuptor pentru 12-15 min la 180 grade .

Reclame

Chec cu lamaie si fulgi de cocos

47575534_2122886098026241_5719724848503062528_n
Ingrediente:
200 gr unt la temperatura camerei
200 gr zahar cristal
4 oua la temperatura camerei
200 gr faina cernuta
10 gr praf de copt
coaja rasa de la 2 lamai
3 linguri fulgi de cocos
un praf de sare
Pentru sirop: 50 ml suc de lamaie si 25 gr zahar , acestea se amesteca si se toarna deasupra checului cat este inca fierbinte
Se bate untul cu zaharul, se adauga ouale intregi, faina, zaharul, praful de sare , coaja de lamaie, praful de copt , fulgii de cocos, compozitia se toarna in forma de chec si se da la cuptorul preincalzit la 180 grade pentru 40-45 minute. Cat este inca cald se adauga siropul de zahar si suc de lamaie. Separat se amesteca 100 gr zahar pudra cu 25 ml suc de lamaie, rezulta o glazura care se toarna peste chec dupa ce s-a racit. Pofta buna !

„TORT „DIN PIEPT DE PUI

CU siguranta numele pare ciudat, dar va pot spune cu certitudine ca rezultatul este cat se poate de delicios, nu este deloc greu de realizat,este  o reteta  delicioasă și suculentă .

Ingrediente:

  • 1 file de pui (aproximativ 1 kg)
  • 2 cartofi mari
  • 1 ceapă mare
  • 1 morcov mare
  • 2 ouă, cascaval 200 gr
  • verdeață
  • semințe de chimen

Pieptul de pui se taie in felii foarte subtiri ca  cele pentru snitel. ceapa taiata cat mai mic, impreuna cu morcovul taiat rondele subtiri, se calesc in putin ulei cat sa se inmoaie, la fel si cartofii pe care ii taiem rondele subtiri ca cele pentru chipsuri.

Intr-o tava rotunda termorezistenta ungem cu ulei si apoi adaugam pe rand: un strat file de pui, ungem cu ou batut si adaugam compozitia formata din ceapa, morcovul si cartoful calit, verdeata si presaram cascaval ras.Continuam asa pana terminam fileul de pui,ultimul rand fiind cel cu carnea de pui , ungem cu ou presaram cascaval ras si seminte de chimen.

Dam la cuptor aproximativ 45 minute la foc mediu, sau mai mult in functie de cat este cazul. Cand „tortul” este rumenit il servim !!!

Pofta buna !!

 

12822190_1125999257434828_187162964_n

 

 

 

12804010_1125999254101495_238236704_n